Sobre nosotros:

Desde 1985, El Toruño del Rocío se levanta en pleno corazón del Parque Nacional de Doñana, entre Huelva, Sevilla y Jerez de la Frontera, como un lugar donde la naturaleza, la gastronomía y el descanso se encuentran en perfecta armonía.

Hoy, El Toruño renace completamente renovado, con nueva dirección y una apuesta decidida por la calidad, el producto local, la tradición reinterpretada y la sostenibilidad.

Ubicado frente a la marisma y junto al acebuchal milenario, este cortijo de alma rociera se convierte en un espacio único para vivir la esencia natural de la marisma Doñana, e invita a disfrutar de una experiencia de alojamiento y gastronomía profundamente conectada con el entorno y con la esencia viva de El Rocío. 

Sobre el puesto:

En El Toruño del Rocío buscamos camareros/as con vocación de servicio, actitud positiva y pasión por la hostelería.

Queremos incorporar a personas que disfruten ofreciendo una atención cercana, profesional y auténtica, y que contribuyan a que cada visita se convierta en una experiencia inolvidable, coherente con nuestra esencia: gastronomía local, naturaleza, cercanía y hospitalidad andaluza.

Si te motiva trabajar en un entorno natural privilegiado, formar parte de un proyecto renovado y aportar tu sello personal a una cocina con identidad, ¡Te estamos buscando!

Funciones principales:

• Elaborar los platos asignados según las fichas técnicas y estándares del restaurante.
• Controlar puntos de cocción, guarniciones y presentaciones antes del pase.
• Organizar su partida, preparar la mise en place y reponer materia prima.
• Mantener su zona de trabajo limpia y cumplir con las normas de higiene (APPCC).
• Coordinarse con el jefe de cocina y el resto del equipo durante el servicio.
• Contribuir al control de costes y reducción de desperdicios.
• Apoyar en la preparación de eventos y servicios especiales.

Perfil deseado:

• Formación en Cocina y Gastronomía o experiencia acreditada.
• Mínimo 2 años de experiencia en cocina de restaurante o establecimiento con servicio cuidado.
• Conocimientos en técnicas culinarias, manipulación de alimentos, control de stock y emplatado.
• Persona organizada, limpia, ágil y con buena actitud para el trabajo en equipo.
• Valorable conocimiento básico de inglés.

Se ofrece:

• Incorporación a un entorno de trabajo estable en un restaurante con historia y proyección.
• Contrato fijo discontinuo o indefinido, según desempeño y antigüedad.
• Uniforme, manutención en turno y formación continua.
• Buen ambiente laboral y posibilidad de crecimiento profesional.
• Salario según convenio + incentivos por rendimiento.